Restauracja Wrocławska

Die Restauracja Wrocławska in der Szewska-Straße 59/60 im Herzen von Breslau serviert seit fast 30 Jahren authentische polnische Küche. Die Gerichte sind von den Vorkriegstraditionen der Stadt inspiriert, die auf der Grundlage der Forschungen von Grzegorz Sobel und den Werken von Marek Krajewski rekonstruiert wurden. Die Speisekarte umfasst traditionelle Rezepte, darunter den berühmten Bigos Wrocławski, das 'Śląskie Niebo' (Schlesischer Himmel) mit Breslauer Klößen sowie Pierogi Ruskie – die der lokalen Legende nach erstmals in der Gegend von Breslau zubereitet wurden. Eine weitere Spezialität ist Żurek, serviert im Brotlaib. Das Restaurant legt Wert auf die Atmosphäre des alten Breslau und seine von historischen Stadthäusern umgebenen Innenräume schaffen ein einzigartiges Ambiente. Es ist ein ausgezeichneter Ort für Familien, Paare und größere Gruppen. Gäste können Tischservice und ein gemütliches, traditionelles Ambiente erwarten. Das Lokal ist von Sonntag bis Donnerstag von 12:00 bis 22:00 Uhr und freitags und samstags bis Mitternacht geöffnet.