Butchery & Wine

Butchery & Wine to warszawska restauracja typu steakhouse z siedzibą przy ul. Żurawiej 22, ceniona przez przewodnik Michelin wyróżnieniem Bib Gourmand. Specjalizuje się w daniach z wołowiny, serwując szeroki wybór steków, takich jak Rib Eye, New York, T-bone, Porterhouse, Flat Iron, Rump, Bavette, Chateaubriand czy polędwica. Mięso pochodzi od polskich producentów oraz z Australii, USA, Irlandii, Urugwaju i Wielkiej Brytanii, a przed podaniem jest sezonowane na sucho przez minimum 28 dni. Restauracja kładzie nacisk na jakość składników i uczciwe gotowanie, zgodnie z filozofią "love what you eat". W karcie win znajduje się prawie 200 etykiet z całego świata, w tym od małych, mniej znanych winiarzy, a także whisky, burbony, koniaki i klasyczne koktajle. Lokal oferuje również pełny bar, piwo rzemieślnicze oraz możliwość płatności kartą i online. Jest to miejsce odpowiednie dla par, grup znajomych oraz spotkań biznesowych, z opcją rezerwacji stolika. Restauracja czynna jest od poniedziałku do soboty w godzinach 12:00–22:00, a w niedziele od 12:00 do 20:00.